TERASJATENG.COM, BLORA – Kabupaten Blora memiliki banyak destinasi wisata yang menarik untuk dikunjungi. Salah satunya adalah Kopi Santen Blora.
Tepatnya di Desa Jepangrejo, Kecamatan Blora, Kabupaten Blora terdapat sebuah warung Kopi Santen Mbah Sakijah yang sudah berdiri sejak tahun 1980-an.
Kopi Santen adalah perpaduan dari bubuk kopi dan santan kelapa. Kopi Santan disajikan dengan sebuah gelas dan bisa langsung dinikmati di tempat.
Warung yang pertama kali didirikan oleh Mbah Sakijah hingga sekarang diteruskan oleh generasi ketiganya, Ibu Nur khomariah, memang memiliki daya tarik tersendiri yang tidak dapat ditemukan di tempat lain.
Proses penyeduhan kopi santen sama dengan kopi lain pada umumnya. Namun dalam Kopi Santen menggunakan santan kelapa saat penyeduhan sebagai pengganti air putih.
Resep racikan Kopi Santen yang turun temurun membuat rasa yang dihasilkan sangat terjaga dan tidak ditemukan di warung kopi lain.
Kopi Santen Mbah Sakijah memang menarik untuk dicoba saat berkunjung atau berwisata ke Kabupaten Blora.
Apa pendapatmu tentang ini :)